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Cerealia S.p.A., azienda molitoria, nasce nell’aprile 2013 dalla fusione di tre storiche aziende: Molini Saini, Molino Fiocchi e Molino Seragni.

Cerealia ha raccolto e sviluppa l’esperienza pluridecennale delle tre aziende fondatrici sia nel campo della macinazione del frumento, sia nel servizio all’industria alimentare e alla panificazione artigianale.

Il team Acquisti e il team Controllo Qualità di Cerealia quotidianamente analizzano e selezionano le materie prime in ingresso e i prodotti finiti, grazie ai più moderni strumenti a disposizione e alla professionalità del personale.

Tutto questo per offrire una vasta gamma di prodotti che vanno dalle farine per panificazione alla farina per biscotti, alla farina per panettoni, dalle farine biologiche alle farine baby food, dalle farine per pizzeria a quelle per pasticceria.
Gli impianti produttivi di Cerealia, situati a San Giuliano Milanese (MI) e a Rivolta d’Adda (CR), hanno una capacità giornaliera di macinazione di 350 tonnellate e vantano le primarie certificazioni di qualità del settore.

Cerealia - Stabilimento di Rivolta d'Adda

Stabilimento
Rivolta
d'Adda

Cerealia - Stabilimento di San Giuliano Milanese

Stabilimento
San
Giuliano Milanese

Cerealia - Ruota Mulino
Cerealia - Ruota Mulino
Cerealia - Ruota Mulino

costruzione ruota

Lo smontaggio

La ruota del Mulino Cerealia è da sempre il cuore pulsante dove tutto ha origine, il motore della produzione e il simbolo dell'azienda stessa. Allocata nello stabile che da fine 1700 ha ospitato il molino originale e che oggi ospita unicamente degli uffici, la ruota è stata smontata il giorno 11 novembre 2017 per iniziare un progetto di ristrutturazione e recupero, per poi essere montata il giorno 7 aprile 2018.

Scarico grano

Macinazione

Setacciatura

ANALISI MICROBIOLOGICHE - IGIENICO SANITARIE SU MATERIA
PRIMA, PROCESSO DI PRODUZIONE E PRODOTTO
FINITO PER LA SICUREZZA ALIMENTARE.
Cerealia - Certificazione People nature   Cerealia - Certificazione IFS Food   Cerealia - Certificazione BRC Food
camioncino veloce

I Servizi

  • Assistenza post vendita
  • Realizzazione di filiera da agricoltura
  • Consulto per studio di nuovi prodotti per panificio
  • Servizio consegna 24h a Milano o rapida in italia
  • Realizzazione materiale marketing ed eventi presso punto vendita
  • Corsi professionali